唐代诗人李白（701年—762年）以豪放飘逸的诗风闻名，其笔下既有“飞流直下三千尺”的壮阔，也有“举杯邀明月”的孤寂。鲜为人知的是，这位“酒中仙”亦在诗中多次提及品茶，将茶香融入山水、友情与人生哲思，为后世留下独特的茶文化注脚。
一、茶入诗境：山水间的清雅之趣
李白的品茶诗常与山水相融，展现出茶与自然共生的意境。在《答族侄僧中孚赠玉泉仙人掌茶》中，他以“茗生此中石，玉泉流不歇”描绘湖北当阳玉泉寺的茶树生长环境，将茶的灵性归因于“根柯洒芳津，采服润肌骨”的山水滋养。诗中“曝成仙人掌，似拍洪崖肩”一句，更以仙人掌茶的奇特形态为引，将品茶升华为超凡脱俗的仙道体验。
这种“以茶入山水”的写法，与唐代文人“茶禅一味”的审美追求暗合。李白虽未明确言及禅意，但通过“朝坐有余兴，长吟播诸天”的诗句，透露出品茶时物我两忘的精神状态，与禅宗“静观自得”的境界异曲同工。
二、茶寄友情：知己相酬的温暖
茶在李白诗中亦是友情的媒介。在《赠玉泉寺石淙堂慧公禅师》中，他写道：“茗酌待幽客，珍盘荐凋梅。”以茶待客的细节，既体现对禅师慧公的敬重，又暗含“君子之交淡如茶”的雅意。茶汤的温润与梅花的清冷形成对比，恰如友情中既有炽热相知，又需保持适度的距离感。
更典型的是《山中与幽人对酌》一诗：“两人对酌山花开，一杯一杯复一杯。我醉欲眠卿且去，明朝有意抱琴来。”虽未直接写茶，但“一杯一杯”的重复意象，既可解作酒，亦可暗喻茶的细品慢酌。这种以茶（或酒）为媒介的自由交往，折射出李白对真挚友情的珍视——不拘礼法，唯求本心。
三、茶悟人生：苦涩中的超脱哲思
李白品茶诗的深层价值，在于对茶之苦涩与人生况味的隐喻。在《赠从孙义兴宰铭》中，他以“茗苦待客尝”一句，将茶的苦味与待客之道结合，暗含“先苦后甘”的人生哲理。这种对苦味的接纳，与其“长风破浪会有时”的乐观精神一脉相承，体现唐代文人“以苦为乐”的生命态度。
此外，李白诗中茶与月的意象常并置出现。如《望月有怀》中“清泉映疏松，不知几千古。寒月摇清波，流光入窗户。对此空长吟，思君意何深。无因见安道，兴尽愁人心。”虽未言茶，但月下独酌的意境，恰似品茶时的心境：清冷中透着温热，孤寂中蕴含哲思。茶与月的交融，成为李白排解仕途失意、寄托精神追求的载体。
四、茶风与诗风：豪放中的细腻平衡
李白的品茶诗与其整体诗风形成微妙反差。他的酒诗如《将进酒》以“黄河之水天上来”的豪迈著称，而茶诗则多显清幽细腻。这种差异源于茶与酒的文化属性：酒象征激情与释放，茶代表内敛与沉思。李白在茶诗中展现的“静气”，与其酒诗的“动势”互补，共同构成其人格的立体性。
例如，《答湖州迦叶司马》中“青莲居士谪仙人，酒肆藏名三十春。湖州司马何须问，金粟如来是后身。”虽以酒事开篇，却以“金粟如来”（维摩诘居士）作结，暗示茶禅合一的境界。这种豪放与细腻的交织，使李白的茶诗既不失其浪漫本色，又增添了哲思深度。
五、结语：茶香中的诗仙遗韵
李白的品茶诗虽数量不多，却以独特的视角丰富了唐代茶文化的内涵。他将茶从实用饮品升华为精神符号，在山水、友情与人生中注入茶香，使茶成为连接自然、人性与宇宙的媒介。这种“以茶载道”的创作，既是对陆羽《茶经》所倡茶道的诗意呼应，也为后世文人提供了“茶诗合一”的范本。
在快节奏的现代生活中，重读李白的茶诗，或许能让我们在“一杯清茗酬知己”的意境中，寻回那份“且将新火试新茶”的从容与诗意。正如其诗云：“茗生此中石，玉泉流不歇”——茶香与诗韵，终将在时光中永恒流转。
