《本草纲目》是明代杰出医药学家李时珍撰写的中医典籍，共52卷。下面趣历史小编给大家带来了相关内容，和大家一起分享。
此书采用“目随纲举”编写体例，故以“纲目”名书。以《证类本草》为蓝本加以变革。全书共190多万字，载有药物1892种，收集医方11096个，绘制精美插图1160幅，分为16部、60类。是作者在继承和总结以前本草学成就的基础上，结合作者长期学习、采访所积累的大量药学知识，经过实践和钻研，历时数十年而编成的一部巨著。书中不仅考正了过去本草学中的若干错误，综合了大量科学资料，提出了较科学的药物分类方法，融入先进的生物进化思想，并反映了丰富的临床实践。本书也是一部具有世界性影响的博物学著作。
本草纲目·第十一卷·果部·椰子
【释名】
亦称越王头、胥余。[时珍说]稽含《南方草木状》载，相传林邑王与越王有怨，便派刺客乘其醉，取下头悬挂在树上，后来就化为了椰子，核上如有两眼，里面的浆如酒，因此俗称越王头。
【集解】
[颂说]椰子生长在岭南各州，树木像桄榔无枝条，高一丈多，叶在顶端如束蒲;果实大如瓠，垂于枝间，像挂上去的一样。果实外有粗皮，棕色。皮内有坚壳，圆而微长。壳内有肤，厚有半寸左右，白如猪皮，味如胡桃。肤内裹有像乳汁一样的浆四五合，饮来清凉可口，芳香宜人，壳还可作器皿。肉可糖煎寄往远方，作果品甚佳。
瓤〔气味〕甘，平，无毒。
【主治】
主益气，治风。食后充饥。令人面色滋润。
汁〔气味〕甘，温，无毒。
【主治】
主消渴，去风热，治吐血水肿。
【发明】
[震亨说]椰子生长在海南热带地区，当地人依赖椰汁消解夏热毒渴。
皮〔气味〕苦，平，无毒。
【主治】
能止血。疗鼻出血、吐泻霍乱，还可煮汁饮服。治心绞痛，烧存性，研末，以新汲水送服一盏。
壳〔主治〕可以作盛酒的器具，若酒中有毒则酒沸起或壳裂。又可治杨梅疮及筋骨痛，烧存性，临用时炒热，以滚酒泡服二三钱，盖被取汗，疼痛即止。
