想知道元代富饶的江南地区需要交哪些税吗?在那个年代,税收叫诸色课程,即是指代税粮、科差以外的诸多税种,包括盐课、茶课、商税、酒醋课等等,另有各种杂税,种类繁多,给人民群众造成了不小的压力。
商税
商税为商业往来的交易税,历来有住税和过税之分,住税为买卖达成所缴纳的税款,过税为交通运输时缴纳的税款。元代“征商之制,有住税而无过税”,只需在买卖时交税。在至元二十二年(1285)“又增商税契本,每一道为中统钞三钱”,对收税凭证再征钱钞。

征收商税的机构为税务,元代在各地分设税务,并将其按照征税数额划分为五等,分别为1000锭之上、5000锭之上、3000锭之上、1000锭之上和500锭之上,税务总数有不同记载,一说为170处,一说为200处左右,两说数额不同可能是记载的时间不一。税务的设置大体反映了各地区商品流通的情况,其中登记最高的10000锭之上税务全国共有四处,江南的杭州就有三处,江南商品经济的发达可见一斑。
盐课
自汉武时盐铁专营以来,盐税成为国家的重要收入来源,这在元代尤为明显。

“国之所资,其利最广者莫如盐”,元代盐课占财政收入的大半,“国家经费,盐利居十之八”,国家的重大开支都是以盐课支撑。盐课指盐司的卖盐所得,支付盐户进行生产的工本钞亦包含在内。据推算,扣除工本钞等制盐成本,“盐价的四分之三左右为元朝官府的纯收入”,盐的零售价又无统一规定,盐价高企十分常见,官府获利不可谓不多。

元代盐课之重丰国却损民利,原因有二:一是盐引的价格不断增加,盐商售盐成本提升,盐价飙升。据《元史》载“至元十三年既取宋,而江南之盐所入尤广,每引改为中统钞九贯。至大己酉至延祐乙卯,七年之间,累增为一百五十贯。”
此外,盐引工本费亦“每引递增至二十两”,不可不谓其巧立名目,所增必将转嫁至民众购盐花销上。二是采用“计口食盐”的方式,过高的盐价无人购买,以致官府硬分摊盐于各户以征收盐课,乃至连“全境实行商人运销的地区,邻近盐场的居民,常常也计口食盐”,盐课成为了百姓均摊的税赋。
茶课
“古今盐、茶,系国家榷货”,茶与盐相同,都是国家专卖的物资,虽在具体实施上与盐不同,但茶课与盐课大体相类。元代茶课“大卒因宋之旧,而为之制焉”,在国家严密控制下由商人买引卖茶。

元代茶课来自三个方面,除出售茶引的收入外,还有茶户交纳的钱钞,又有食茶之法的摊派,对茶叶的生产者、流通者和消费者都征收了相当数额。出售茶引的收入在茶课中占比最大,特别是在至元二十一年(1284)革除食茶之法之后,“而以其所革之数,于正课每引增一两五分,通为三两五钱”,茶引价格提高弥补了取消摊派的损失,茶引售卖在茶课中占比更大。

茶引价格增加,茶引数目也大增,超过了茶户的实际生产能力,“因为课额重了的上头,靠损了茶户,办纳不前有”。增加茶引数目、提升茶引价格,元官府以此猛增茶课,增加财政收入的同时亦为社会动荡埋下了伏笔。
酒醋课
酒醋课“为国赋之一焉,利之所入亦厚矣”。

江南酒醋课多有变化,入元之初,江南酒课与北方同,实行榷沽之法,酒由国家专卖;随后酒课实行分摊,强行摊派给民众;再然后酒课城乡异制,城市实行榷沽,农村自酿办课;最后在至元二十三年(1286)普遍“散入民间恢办,诸人皆得造酒。有地之家纳门摊酒课者许令造酒食用,造酒发卖者止验米数赴务投税,其造(酒醋)发卖而不税者,是与匿税无异”,这一转变在江南各地陆续出现。
杂税
元代课程除商税、盐课、茶课、酒醋课之外还有很多,如洞冶课、竹木课、河泊课、历日钱等等,又有山场课、窑冶课、房地租钱、池塘课、蒲苇课、食羊等课、荻苇课、煤炭课、撞岸课、鱼课等名目,列入额外课之中。这些课程统称为杂税,或因征收不多,或因范围不广,在此仅作列举。
结语
江南赋税有税粮,有科差,有诸色课程。在元代江南,赋税以税粮为主,征法上承袭南宋两税法。江南地区的科差中有江南包银、回回包银和江南户钞,其中江南包银仅短暂征收,江南户钞并非摊派的赋税,回回包银不限于江南一地,以丁口为征收对象的科差制度已非江南地区赋税的主流。

细究元代江南税粮可以发现元代江南赋税制度多承南宋之制,以税粮为例,其各地的不同、征法的不一多是由于其在不同程度上承袭了当地旧制。江南地区之中,南宋版籍保存较为完好的地区税粮征收变动不大,未有籍册存留的地区则要重新定额。对夏税秋租的征收种类、征收数额、征收方法的探讨还需要结合地方志的记录,以区域为单位进行研究。

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